Villmarkens sønn fra Lierne. Odelsgutten er oppvokst så nære den svenske bjørneskogen som det går an uten å være svensk. Med oppveksten i skogen har også interessen for jakt, fiske og friluftsliv fått et naturlig fotfeste. Jørgen startet som snekkerlærling i 99, og har gått via fallskjermjeger i Forsvaret til ferdig utdannet byggingeniør i 2007. Han har siden da jobbet med byggeledelse, tegning og prosjektering både mot eneboligmarkedet og offentlige bygg. Når han får på seg snekkervesten er han målbevisst, liker å jobbe effektivt, men samtidig er han veldig opptatt av høy kvalitet på det arbeidet han leverer.